Region
Do współpracy producentów i rolników zachęcał dziś (6.06) na antenie Radia 5 Stanisław Derehajło, wicemarszałek województwa podlaskiego. Samorząd województwa prowadzi bowiem akcję identyfikacji lokalnych wytwórców w ramach Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego. – Naszym celem jest promocja i wsparcie podlaskich producentów i rolników, którzy oferują żywność najwyższej jakości, wytworzoną z surowców z naszego regionu – mówił wicemarszałek.
Produkt lokalny wciąż jest jednak trudno dostępny. Jak stwierdził Derehajło, rozwiązaniem mogą być małe sklepy, działające przy przetwórniach.
Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego to inicjatywa, której celem jest pomoc rolnikom i producentom z regionu. Działania opierają się na promocji, organizacji imprez sprzedażowych, a także wspólnych dostawach produktów do grup konsumenckich, stołówek, restauracji.
Autor: KZ
