Radio 5

Żurek, mazurek, a może makowiec z Ejszeryszek?

Region

Żurek, mazurek, biała kiełbasa – to tradycyjne wielkanocne przysmaki. Wielu nie wyobraża sobie bez nich świątecznego stołu.  Na Suwalszczyźnie jednym z tradycyjnych, wielkanocnych wypieków jest strucla drożdżowa z makiem i bakaliami, czyli makowiec z Ejszeryszek. To wielkanocne ciasto wpisane zostało nawet na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. O ulubione świąteczne przysmaki z mikrofonem i kamerą pytaliśmy mieszkańców Suwalszczyzny.

https://archiwum.radio5.com.pl/wp-content/uploads/2019/04/sonda2.mp3?_=1

Autor: AP