Słuchaj nas online SUWAŁKI | EŁK

Żurek, mazurek, a może makowiec z Ejszeryszek?

19.04.2019

Region

Żurek, mazurek, biała kiełbasa – to tradycyjne wielkanocne przysmaki. Wielu nie wyobraża sobie bez nich świątecznego stołu.  Na Suwalszczyźnie jednym z tradycyjnych, wielkanocnych wypieków jest strucla drożdżowa z makiem i bakaliami, czyli makowiec z Ejszeryszek. To wielkanocne ciasto wpisane zostało nawet na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. O ulubione świąteczne przysmaki z mikrofonem i kamerą pytaliśmy mieszkańców Suwalszczyzny.

Autor: AP