27.08.2018
Pierwsza w mieście, ale również w regionie jadłodzielnia powstaje w Ełku. Jest to miejsce, w którym każdy może podzielić się niepotrzebną, ale jednocześnie jeszcze nadającą się do spożycia żywnością. Wszystko po to, by ograniczyć ilość jedzenia, które trafia na śmietnik.
Agnieszka Danielewicz – Wyższa Szkoła Gospodarki.
Jest to rozwinięcie idei Food Sharingu. Skorzystać z produktów zgromadzonych w jadłodzielni może każdy. Nie ma tu znaczenia status materialny. Dostęp do zgromadzonej żywności będą mieli zarówno bezdomni, jak i osoby starsze, ale również zwykli przechodnie. W innych miastach częstymi użytkownikami tego typu punktów są studenci.
Jakie produkty znajdziemy w jadłodzielni? – o tym Emilia Borawska z nieformalnej grupy Podwórko.
Miejsce dzielenia się jedzeniem ruszy w Ełku w środę w samo południe. Punkt znajduje się w podwórku za kamienicą pozarządową przy ulicy Małeckich 3. Żywność dostępna jest 24 godziny na dobę 7 dni w tygodniu.
Źródło: Radio 5
Autor artykułu: wk
