24.10.2019
Region
Najsmaczniejszy chleb piecze Lucyna Urbanowicz z Suwałk. To właśnie jej okrągły, żytnio-pszenny bochen wygrał konkurs Radia 5 na najsmaczniejszy chleb w regionie. W czwartek (24.10.2018) każdy mógł przynieść do redakcji Radia 5 w Suwałkach i Ełku własny wypiek. W sumie dotarło 28 bochenków. Były chleby z cebulką, dynią, żurawiną, na tataraku, a także chleb bezglutenowy. Nie zabrakło też tradycyjnych wypieków z mąki razowej i pszennej. Po godzinie 14.00 w suwalskiej redakcji zebrało się jury, które oceniło smak, zapach i wygląd chlebów. W skład jury weszli: Wioletta Piluk z działu sprzedaży piekarni Cymes, Joanna Rojek i Janusz Piekarski, kierownicy produkcji Cymes, Beata Żylińska, laborantka PWSZ, ksiądz Lech Łuba oraz Piotr Sitek, pracownik Radia 5. Jurorzy pierwsze miejsce przyznali okrągłemu bochenkowi pszenno-żytniemu, który upiekła Lucyna Urbanowicz. Zwyciężczyni nie kryła zaskoczenia.
Druga nagroda trafi do Artura Warakomskiego z Suwałk za chleb litewski ze słodem. Trzecie miejsce przypadło Irenie Och z Netty Pierwszej za chleb życia.
Jurorzy przyznają, że wybór nie był łatwy. Jak powiedziała Beata Żylińska z laboratorium PWSZ, zwycięski bochenek przypominał jej chleb z dzieciństwa.
Janusz Piekarski nie ukrywa, że zwycięski chleb również był jego faworytem.
Zdaniem księdza Lecha Łuby, wszystkie chleby były bardzo smaczne.
Sponsorem nagród w konkursie była piekarnia Cymes.
Autor: KZ
