23.07.2020
Top 5 patelni ze stali węglowej od marki de Buyer
Każdy z nas wie, że jednym z niezbędnych elementów wyposażenia kuchni jest dobrej jakości, praktyczna patelnia. Jest ona wykorzystywana zarówno do przyrządzania codziennych, prostych potraw, jak i wymyślnych dań na szczególne okazje. Sklepy stacjonarne i internetowe oferują nam bardzo szeroki wybór patelni wykonanych z najróżniejszych materiałów i mających różne przeznaczenie. Są patelnie, które najlepiej nadają się do grillowania, ale są i takie, na których wysmażymy idealne naleśniki lub placki. Jednymi z najpopularniejszych patelni są te wykonane ze stali węglowej.
Patelnie ze stali węglowej są doskonałą alternatywą dla patelni teflonowych i ceramicznych. Ręcznie kute, są bardzo wytrzymałe i twarde. Na szczególną uwagę zasługują patelnie de Buyer z serii Mineral B. Wyróżniają się one tym, że wysokogatunkowa stal węglowa użyta do ich wykonania została pokryta naturalnym woskiem pszczelim. To chroni patelnię przed utlenianiem i sprawia, że jest ona wolna od PFOA i PTFE. Patelni z serii Mineral B nie można myć w zmywarce. Poniżej przedstawiamy 5 wybranych patelni de Buyer z tej serii.
1. Patelnia dołkownica – do jajek i placuszków
Ten produkt ułatwi przygotowanie śniadania dla całej rodziny. Szczególnie najmłodsi będą zachwyceni potrawami, jakie dzięki tej patelni można wyczarować. Produkt posiada trzy regularne otwory, w które należy wlać ciasto lub surowe jajko. Po chwili uzyskamy idealnie wysmażoną potrawę, którą można podać w niebanalny sposób. Wszystko zależy od fantazji kucharza! Patelnia jest w grafitowym kolorze i posiada praktyczny otwór przy uchwycie, który umożliwia szybkie i wygodne odwieszenie artykułu na haczyku.
2. Patelnia de Buyer idealna do paelli
Kolejną propozycją od marki de Buyer jest patelnia, która spodoba się wszystkim miłośnikom hiszpańskiej kuchni. Akcesorium kuchenne z serii Mineral B znakomicie się nada do przygotowania paelli lub karmelizowania. Płaskie, duże dno w połączeniu z niskimi brzegami przyczynia się do szybkiego odparowania wilgoci z potrawy oraz utrzymania przez długi czas ciepła. Ciepło rozprowadzane jest równomiernie, dzięki czemu dania są doskonale przyrządzone. Patelnia ma dwa uchwyty, dzięki czemu można serwować potrawę bezpośrednio na stół, bez przekładania na półmisek.
3. Płaska patelnia do naleśników
Dobra patelnia na naleśniki to obowiązkowe wyposażenie każdego miłośnika tych cienkich placków. Taka właśnie jest patelnia stalowa de Buyer. Jest odpowiednio wyprofilowana, dzięki czemu równomiernie smaży wylane na nią ciasto. Jest okrągła, płaska i ma niskie brzegi, co sprawia, że z łatwością będziemy obracać naleśniki. Z kolei nieprzywierająca powłoka gwarantuje wysmażenie cienkich naleśników na nawet niewielkiej ilości oleju.
4. Patelnia de Buyer do grillowania
Patelnia de Buyer grillowa stalowa pozwala przyrządzić w warunkach domowych różne potrawy jak na grillu. Zapewnia ona możliwość odpowiedniego, równomiernego smażenia różnego typu produktów – mięsa czy też warzyw – z niewielką ilością tłuszczu, bez ryzyka ich przywierania do powierzchni naczynia. Umożliwia to specjalnie uformowane dno o nierównej powierzchni z perforowaniem, które pozwala na oddzielenie nadmiaru tłuszczu gromadzącego się na dnie naczynia od smażonej potrawy znajdującej się nieco wyżej – na wspomnianych wypukłościach. Praktyczny otwór przy uchwycie umożliwia szybkie i wygodne odwieszenie artykułu na haczyku.
5. Patelnia wok do dań kuchni azjatyckiej
Miłośnikom azjatyckiej kuchni proponujemy patelnię wok od marki Buyer. Jest ona bardzo funkcjonalna – pozwoli również na smażenie bardziej tradycyjnych potraw mięsnych i warzywnych. Wysokie brzegi i specjalne wyprofilowanie sprawia, że potrawa w woku jest zarówno smażona, jak i duszona. W związku z tym dania są smaczne, bardzo aromatyczne, odpowiednio miękkie i soczyste.
Patelnia ze stali węglowej to bardzo funkcjonalne rozwiązanie – może być użytkowana na wszystkich kuchenkach, w tym indukcyjnych. Poza tym można na niej smażyć różnego rodzaju produkty (nawet kwaśne) w każdej temperaturze. Więcej modeli praktycznych patelni marki de Buyer znajdziesz w sklepie Garneczki.pl (tutaj: https://www.garneczki.pl/tagi/de-buyer/).
Zawartość węgla wpływa na właściwości nieprzywierające stali. Patelnie te mają niezwykłą odporność na uszkodzenia, więc jeśli będziemy o nie odpowiednio dbać, to mogą nam służyć przez wiele lat.
Artykuł sponsorowany
