22.11.2018
Suwałki
O kulinarny Puchar Polskiego Mięsa Drobiowego zawalczą dwie uczennice z Zespołu Szkół nr 4 w Suwałkach. Izabela Woroniecka i Patrycja Makarewicz w finale zmierzą się z 9 ekipami z całej Polski. Suwalski zespół przygotował konfitowaną golonkę z kurczaka drobiowego na carpaccio z buraka z pure z topinambura i dodatkiem dyni marynowanej. Dodatkiem były bliny z wątróbki z sosem żurawinowym. Finał odbędzie się 4 grudnia (wtorek) . Konkurs jest prowadzony pod wodzą szefa kuchni Marcina Budynka.
Autor: PF
Źródło: Zespół Szkół nr 4 w Suwałkach
